Il ristorante giapponese Izumi è il posto perfetto a Casalecchio di Reno, nei pressi di Bologna, per stare in compagnia gustando pietanze prelibate e ricercate, che arrivano da paesi lontani.

Quando entri nel ristorante giapponese Izumi, intraprendi un viaggio in Oriente attraverso il cibo, l'arte e la filosofia. Si viene accolti in uno scenario magico, equilibrato e armonioso, che si ispira alla nuda bellezza di ciò che ci circonda.

Il nostro ristorante propone piatti della cucina tipica giapponese e prelibatezze dell'Asian Fusion, che accoglie pietanze tipiche cinesi e thailandesi. Occhi e palato saranno appagati da preparazioni che esaltano la freschezza e la genuinità delle materie prime, preservando l'alto valore nutrizionale degli elementi: per questo i nostri piatti sono così leggeri e digeribili.

Il sushi è solo una piccola parte della tradizione culinaria nipponica che per ricchezza, varietà e fantasia è considerata alla pari di quella italiana. Conoscere la vera cucina giapponese vuol dire intraprendere un'esperienza che coinvolge tutti i sensi: sarai pervaso dalla bellezza delle composizioni dei piatti, caratterizzate da una ricerca di colori e forme tesa all'armonia e all'equilibrio.

Le proposte della cucina Asian Fusion