SPECIALITÀ CINESI

Specialità della cucina cinese

Il ristorante giapponese Izumi è il posto giusto dove degustare sushi, sashimi, uramaki, tempura e molte altre specialità orientali. Prova il gusto unico del pesce fresco di qualità che selezioniamo ogni giorno chiedendo una composizione mista, che comprende nigiri, hosomaki, romaki, temaki, gunkan, chirashi. 


Scegli di assaggiare la delicatezza del maki all'astice e all'aragosta, o del tonno rosato e scottato. Il menù del nostro ristorante si ispira alla tradizione Asian Fusion e include riso saltato, pollo teppan con salsa agrodolce, ravioli di gamberi e molte altre prelibatezze.

Ingredienti selezionati

Sashimi, uramaki, tempura e tutti gli altri piatti del ristorante giapponese Uzumi sono curati fino al più piccolo dettaglio e sono realizzati con pesce freschissimo, rispettando rigorosamente ogni norma relativa alla sicurezza alimentare. Siamo molto attenti all'igiene e per questo confezioniamo tutto in apposite vaschette sigillate ermeticamente. 


Siamo scrupolosi nella scelta degli ingredienti, ma teniamo anche a realizzare sempre qualcosa di speciale per te: prova il nostro riso, realizzato seguendo la nostra ricetta esclusiva.

Tempura

Il tempura è un procedimento che consiste nell'immersione in pastella e nella frittura di gamberi, zucchine, zucca e altre verdure. 


Questo piatto, di origine portoghesi, fa parte del menù del nostro ristorante giapponese Izumi a Casalecchio di Reno, insieme a sashimi, uramaki e altre specialità orientali.

  • Tempura

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Dessert e bevande

Dopo avere gustato sashimi, uramaki, tempura e le altre specialità del ristorante giapponese Izumi, è il momento del dessert, che potrai scegliere nella nostra vasta proposta di dolci. Hai mai provato il gelato al tè verde fritto? Ordinalo per vivere un'esperienza gustativa unica nel suo genere.


Potrai inoltre abbinare le tue portate con vini italiani, birra giapponese o cinese, sakè o tè di tantissime tipologie diverse. E per concludere bene il pasto, assaggia la nostra selezione di grappe e liquori made in Japan.

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